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16 septembre 2011 5 16 /09 /septembre /2011 15:36

Un repas champêtre bio sous les ombrages des jardins de Max

2011 05 22 - Repas de Max 004.jpg

Jeune agriculteur, Maximin Jullien cultive le bio. Que ce soit à la ferme, sur internet, où sur les divers points de vente, la clientèle afflue, réconfortant le maraîcher du quartier de Trubia, qui s’est pleinement investi dans cette activité familiale nouvelle.

Pour ses clients et amis, Max a récemment organisé une journée champêtre. A l’ombre des chênes, 180 convives se sont attablés autour d'un menu essentiellement bio. Entrées, broutards ardéchois à la broche, desserts et cuvées 2010 étaient proposés à profusion dans une ambiance conviviale et familiale.

2011 05 22 - Repas de Max 002.jpg

Nul n’est venu les mains vides. Pour Esther, de Pont-Saint-Esprit, cliente des paniers bio, accompagné de son mari Mikaël et des enfants « l’initiative de Max est géniale, pour ma participation j’ai cuisiné une tarte au thon et un flan pâtissier ».

Et tandis que les grands conversaient autour de la tisane de verveine, les enfants étaient rassemblés, pour une classe de découverte de la flore locale. Une journée bien appréciée, aux saveurs du terroir.

 

Merci Jean Paul Lefrancois d'avoir honoré cette première journée par ta présence et ton bel article...

 

Max

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Published by les jardins de max - dans ARTICLES DE PRESSE
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  • : présentation de l'activité maraîchère de Maximin JULLIEN, producteur et distributeur de fruits et légumes de saison sur le marché ainsi qu'en panier à échelle locale (bourg saint andeol, pont saint esprit, bollène, bagnols sur ceze)
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