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6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 09:14

Voici donc le " fameuse" nouvelle de saison et ses bons produits qui vont avec !

 

Alors, cette semaine sachez qu’on sort encore beaucoup

De fruits et légumes nouveaux :

 

-         Potimarrons dont tout se mange (sauf les graines…)

La recette de la semaine devrait s’articuler sur cette courge « haut de gamme »

Dont on vous fait bénéficier d’un prix tout doux  !

Les courges plus classiques type Muscade, longue de Nice et plus originale Butternut,

Arrivent en force aussi !

 

-         Les blettes arrivent aussi, la pluie ayant été le meilleur engrais naturel !

 

- De nouvelles pomme de terre arrivent puisqu’on en cave en ce moment même,

Belle amorce déjà débutée hier après midi sur la terre spiripontaine de « beauchamps »

On les propose d’ailleurs en filet à partir de cette semaine.

 

-         Les premiers Muscats (mûrs !) arrivent dans la continuité de l’Alphonse toujours aussi bon (un peu plus gros en calibre aussi). Avis aux amateurs raisinophiles !! Merci Gérard !

 

Pour l’arrière saison, on vous propose des petites cagettes à ratatouille avec au minimum

5 légumes différents et dans des calibres et aspects de second choix mais bons quand même !

Le coing arrive à son optimum de maturité, JEAN ROCHE propose d’ailleurs la recette de la gelée en complément de celle de la pâte de coing (car on peut faire les 2, petite astuce paysanne).

 

logo-max.png

 

Journée à la ferme en vue le 2 octobre, sous le signe de l’AMAP dont je fais partie avec d’autres producteurs locaux, avec divers ateliers pédagogiques et ludiques.

Ca devrait être sympa ! Tout le monde est convié pour ce moment convivial le 2 octobre,

 

Mention spéciale aux petits bouts des écoles de Vénéjan et Carsan qui vont

Pouvoir bénéficier cette année d’un fruit à la récré notamment grâce à la bonne

Volonté de personnes importantes pour moi (des soutiens depuis le début !)

La famille Robert de Carsan et Clerc de PSE se reconnaîtra j’en suis sûr !

 

Bonne rentrée et bonne semaine tout simplement !

 

Maximin

06 77 93 59 50

 

http://pontsaintesprit-lesjardinsdemax.over-blog.com/

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Published by les jardins de max - dans Nouvelles Hebdo !
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  • : présentation de l'activité maraîchère de Maximin JULLIEN, producteur et distributeur de fruits et légumes de saison sur le marché ainsi qu'en panier à échelle locale (bourg saint andeol, pont saint esprit, bollène, bagnols sur ceze)
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qui devrait contribuer à permettre aux personnes en difficultés avec le net (!)

de pouvoir profiter de ces Paniers !!!

 

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