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7 février 2012 2 07 /02 /février /2012 08:49

On était présent aux écoles de :

 

- St julien de peyrolas,

- Pont st esprit (notre dame)

- st alexandre et

- vénéjan

 

IMAG0086.jpg

 

Nous participons aussi à l'opération, un  "fruit à la récré"dans les écoles de Carsan et Vénéjan !!!

Cette semaine Carsan aura droit à 'nos' veloutés maison !!! Pour changer des fruits monotones d'hiver...

Allez Cendrine robert !!! On met tout ça dans les marmittes avec un peu de beurre et de sel et HUMMM !!!

Du moins je l'espère, le froid fera apprécier cette soupe chaude de saison douce à souhait, avec la Butternut

(doux beurre en français!). Merci à Phil d'assurer aussi !!

+ AU BORD DU RHÖNE, à vénéjan, ce sera un fruit + exotique (mais de saison) avec la banane !

Merci aussi à sophie (mairie de vénéjan) de faire la navette depuis PSE.

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7 février 2012 2 07 /02 /février /2012 08:06

Un travail à l'ancienne, qui a consisté à préparer un bon cochon

de chez loic d'issirac, chevrier bio !!

Imaginez que la base de l'alimentation des deux cochons élevés

aura été le petit lait avec le système 'D' (un tuyau relié à a mangeoire!!).

 

Voici quelques images de ce dimanche familial, convivial aussi !

Du boulot mais un peu de décon'nection avec les terres...

 

On a préféré vous montrer les chèvres plutôt que le cochon vivant !!
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6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 22:29

Malgré le froid il se porte toujours bien celui là !!!

 

IMAG0154.jpg

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6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 22:18

Photos prises dimanche matin, avant d'aller charcuter le bon cochon !!

 

IMAG0155.jpg Nouveau pont

 

 

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5 février 2012 7 05 /02 /février /2012 09:05

Tu me diras, fallait être couillon pour sortir...

je parle pour moi !!

 

IMAG0148.jpg

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5 février 2012 7 05 /02 /février /2012 09:00

IMAG0149.jpg 

directon chez le Guy

de st alexandre...

 

 

Ce sera pas LOTO pour nous mais session amuse bouche !!

 

avec ce beau demi cochon à préparer en pâté, caillettes, saucisses, saucissons

et j'en passe !!! Le boudin c'est déjà fait !!!

 

IMAG0151.jpg 

Ca a pas trop d'allure,

mais après avoir bouillu pendant 20 minutes, dieu que c'est bon !!

sURTOUT APrès un marché spiripontain plus que glacial....

 

On l'a fait hier après midi, ou plutôt le guy et maryvonne ! Un régal pour

reprendre des forces avec tout ce qui se passe dans l'air ambiant !!!

espérons que les microbes y passent !!!

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5 février 2012 7 05 /02 /février /2012 08:57

IMAG0152.jpg

 

IMAG0153.jpg Si le froid ne suffisait pas,

l'armature plastique part en 'live' (dégradation anormale anticipée de 1 à deux années...)

Vivement le printemps, à présent afin de remettre de l'ordre dans tout ça...

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4 février 2012 6 04 /02 /février /2012 21:50

on nous prendrai peut être pour des fous, et beh nous on fait l'essai !

Avec quoi, avec ça  !!

 

IMAG0126.jpg

 

rien que le temps de désherbage en cuture bio cela représente un temps (et un coût énorme)

alors pourquoi ne pas valoriser des éléments destinés à brûler et qui vont se dégrader

naturellement !!!

 

En vidéo la technique encore artisanale... sans vulgarité... n'est ce pas nico ?

 

 

On fait le bilan au printemps ensemble lors d'une journée chmpêtre

aux températures + clémentes... !!!

 

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4 février 2012 6 04 /02 /février /2012 21:39

IMAG0108.jpg  IMAG0112.jpg  IMAG0115.jpg

 

Espérons pouvoir continuer à les profiter...

 

IMAG0114.jpg  IMAG0116.jpg  IMAG0113.jpg

 

Tout comme ces belles blettes, belles betteraves (jaunes - variété unique!!!) ainsi que ces futrs pois...

pas encore gourmands !!!

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4 février 2012 6 04 /02 /février /2012 21:31

il arrive qu'on ramasse des salades au last time, cette semaine, on avait regroupé pas mal de cueillettes

jeudi après midi... notamment les slades anciennes. Le sol est bien froid...

 

Je prendrai mon courage à deux mains, demain matin aafin de constater les dégâts ou non...

 

Tofs de débuts de semaine...

 

IMAG0109.jpg Ces fèves ne donnent pas d'inquiétude !

 

IMAG0117.jpg Les fenouils m'inquiètent un peu !

 

IMAG0110.jpg les radis, on verra bien  !!IMAG0111.jpg  ça pousse pas tjrs les radis...

 

 

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