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21 novembre 2012 3 21 /11 /novembre /2012 11:29

Eh oui ce matin, c'était cueillette de... PANAIS !!!

 

a vos casseroles...

 

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La terre est basse...

 

hamelines-0928.JPG  hamelines-0925.JPG  hamelines-0933.JPG

 

Pendant ce temps, pas de temps à perdre...

un coup de "gyrobroyeur" sur les topinambours...

Avec Mister Mc cormick et bien sûr... le max par dessus !!!

 

hamelines-0932.JPG

 

On y reconnait petit Jason qui bientôt prendra le relais sur le tout nouveau tracteur !!

Il en faut du matos... pour assurer toute cette diversité !!

 

hamelines-0937.JPG  hamelines-0936.JPG

 

Mon chouchou heureux de découvrir cette autre légume ancien !!!

 

hamelines-0939.JPG

 

Retour au hangar après ce dur labeur ! Bravo... les gars...

de cette bien belle école des Hamelines !

 

La semaine prochaîne on vous proposera pour la première fois des pissenlits dans les paniers...

qu'on cueillera avec cette brigade de choc et les deux encadrants, laurent blondeau et sylvain !!

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26 septembre 2012 3 26 /09 /septembre /2012 13:14

Probablement la semaine prochaîne !!

dès ce mois d'octobre !!

 

On gardera le blog pour des idées recettes et autre !!!

 

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Ca fait oublier l'orage qui a noyé nos salades sur une de nos terres... reuhhhh

 

Photo-0043.jpg

 

 

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30 mai 2012 3 30 /05 /mai /2012 06:46

Nous voici,

ici à pont saint esprit sur notre beau marché du canton !

 

DSC02187.JPG

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11 avril 2012 3 11 /04 /avril /2012 12:57

Il y a bien sûr beaucoup de plantations qui sont pénalisées par la pluie

mais les nombreuses plantations précédant la pluie rigolent...

 

salades mi mars 16 sur vin autant de beaux plants 

 

Il faut donc voir le positif !!

 

Paysan dépaend de la météo depuis toujours...

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4 avril 2012 3 04 /04 /avril /2012 12:48

Nos petits de l'école des hamelines (IME) auront pas autant aimé les 30 mm de pluie

de la veille contrairement à nous et surtout nos cultures !!!

 

IMG_1492.JPG

 

Bravo à eux qui auront assuré et pu connaître l'envers du décor...

 

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et oui ptit valentin, tu as les mains bien propres...

 

Que dire des Shoes...

Aie la ménagère...

 

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Encore bravo ! on s'est bien sali mais pas mouillé...

 

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Petite pause entre ces 2 bonnes heures, bien mérité...

 

Le chef assis... !

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26 mars 2012 1 26 /03 /mars /2012 13:00

Voilà un coin qui a apprécié la pluie d'il y a 15 jours !!!

on en redemande...

 

 

 

 

Pauvres paysans du tiers monde qui n'ont pas cette première nécessité !

car avant de manger il faut de l'eau ! c'est basique mais tellement important...

 

quand je vois coca qui coule le réserves en eau de nos pauvres agriculteurs indiens (envoyé sprécial)

je vous cache pas être écoeuré... Utilser 6 litres d'eau dans une région quasi désertique...

au détriment de la première nécessité...

 

Pendant ce temps les fèves rigolent... sous serre !!

 

IMAG0232.jpg


 

 

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21 mars 2012 3 21 /03 /mars /2012 13:30

Il ne sera tombé que 15 bons mm finalement mais c'est toujours bon à prendre,

un arrosage naturel qui équivautt à un bon engrais !!! Parole de bio-Maraîcher !!

 

IMAG0220.jpg

 

Les salades sont déja en terre our ceux qui suivent !

Les oignons ont été préparés pour une plantation cette après midi...

si tout va bien.

 

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Les futurs cardons de noel sont au top de leur forme !!

 

Les premiers plants de courgette sont en train de germer aussi !!!

 

En même temps, les cueillettes continuent...

dont la fameuse betterave jaune !!! unique !!!!!!!!!!!!!

 

 

C'est repartit pour la cueillette des blettes avant qu'elles crâment...

 

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14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 07:45

Bonjour & Bon mercredi !

Ce matin, le vent est ‘inerte’ : OUF !

Du coup, on va en profiter pour étaler le paillage plastique biodégradable

(amidon de maïs), un paillage 4 fois plus cher que le classique,

mais bien moins polluant pour tout le monde (terre comme pour nous !).

Aberrant d’ailleurs qu’il soit encore aussi cher puisque d’origine végétale…

Quand les autres s’y mettront, ça baissera car je pense très sincèrement

Que sa fabrication n’est pas + onéreuse !

Pourquoi pailler !?

En bio, hormis le travail du sol, la tenue des mauvaises herbes est primordiale,

Afin de laisser pousser la plante mère sans concurrence autour d’elle !

Le paillage inhibe donc les herbes mais pas que…

Puisque cela permet aussi de garder l’humidité donc moins d’arrosage,

D’autant qu’on arrose à 90% au goutte à goutte.

Bon pour la vie microbienne aussi Autour de la plante !!

 

IMAG0214.jpg

Il y a beaucoup de cultures qui ne se paillent pas comme les légumes racines,

Exemple, la carotte. Du coup, la concernant le temps de désherbage mécanique

Et quasi obligatoirement manuel demande beaucoup de temps !

On en avait déjà parlé mais une rangée de carottes de 60 m à désherber à la main

Demande 4-5 hres quand il faut 4-5 mn (et encore…) avec un désherbant chimique sélectif !!

Vous comprennez vite pourquoi la carotte n’est pas si chère que ça en bio…

Voire l’inverse ! Je vous reconnais qu’elles n’étaient pas très grosses ces derniers temps.

Du coup plantation de salades en ce même jour dans la foulée !!

Doit suivre les premiers semis de melons et courgettes (au chaud en barquette !!).

On a besoin de vitamines aussi, en cette période de rush – début de saison !

Les kiwis de chez nous sont encore là, ils évoluent (mûrissent) plus vite que l’an passé,

C’est un fait, on les trie pourtant chaque semaine…

Il en reste moins que l’an passé donc on ne s’inquiète pas, on en manquera sûrement !!

Pas de chez nous, les ptits fruits + exotiques, mais…

On croise les doigts pour pouvoir vous avoir de bons pomelos blanc, très doux…

Les fameux Sweeties !! Vous en êtes pas mal accroc…

Les mandarines sont sur la fin avec quelques pépins, à l’inverse,

on est en pleine saison des sanguines (oranges) pour celles et ceux qui connaissent !!

Bonne fin de semaine à tous,

A noter, pour les personnes de St remèze, samedi après-midi, c’est le loto organisé par l'association des parents d'élèves pour soutenir les projets pédagogiques l'école de Saint Remèze.

C’est repartit…

Maximin JULLIEN
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11 mars 2012 7 11 /03 /mars /2012 07:00

En 10 ans, la bio française a connu un essor significatif (1). D’abord, le nombre d’exploitations bio a doublé, passant de 10 364 en 2001 à 20 604 en 2010, et à 23 100 en 2011 (soit + 12 % en un an). De 2001 à 2011, la part des fermes bio dans l’ensemble des exploitations françaises a presque triplé : elle était de 1,6 % pour arriver à 4,6 % fin 2011. Quant aux surfaces cultivées en bio, elles ont également largement progressé : en 2001, on comptait 419 750 hectares de terres bio, elles atteignent de l’ordre de 950 000 hectares en 2011. En 2010, la part des surfaces en mode de production bio dans la surface agricole utile était de 3,09 % contre 1,5 % en 2001. En aval de la filière, les entreprises de transformation et de distribution certifiées bio ont également fait un bond important. Elles sont passées de 5 390 en 2001 à environ 12 000 en 2011. Le marché alimentaire bio qui pesait à peine 1 milliard d’euros en 2001, s’élevait à 3,5 milliards d’euros TTC en 2010, et selon les estimations en cours, s’approche des 4 milliards d’euros en 2012. Pendant cette même période, la proportion de Français déclarant ne jamais consommer bio s’est abaissée de 53 % à 39 %. Ceux déclarant consommer au moins un produit bio au moins une fois par mois étaient 37 % en 2003 puis 40 % en 2011 (20 % au moins une fois par semaine, 6 % tous les jours). Et, au fil des années, les consommateurs ont largement diversifié leur panier. En moyenne, les consommateurs bio quotidiens ont consommé des produits issus de 8,9 familles différentes en 2011.
(1) Chiffres de l’Agence Bio début 2012.
www.agencebio.org

 

POURVU QUE CA DURE ! ya la place dans nos assiettes !

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2 mars 2012 5 02 /03 /mars /2012 07:00

La campagne d'arrosage va redémarrer aussi

 

IMAG0186.jpg

 

Les tuyaux vont se (re)dérouler non sans mal, mais les légumes précoces sont en demande !!

 

IMAG0185.jpg Près de 3 kilomètres

rien que contre cette rib, avec les nouveaux qui vont arriver, on pourra rallier st julien à

Pont st esprit

à longueur de tuyau !!!

 

Progressivement, on passe du jetable, pas très écolo et chiant puisque annuel (!) !

aux tuyaux rigides ais progressivement car très onéreux !!!

On préfère que ce soit les légumes qui soient annuels si vous voyiez ce que j'veux dire !

 

bon week

 

max

 

le labour pour ce matin, en même temps que les paniers........

..........................

.....................

grosse fin de semaine !!!

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Présentation

  • : LES JARDINS DE MAX - Vente par Panier... A la Carte ! Marché de pont st esprit - 1/2 Gros aussi - AMAP ALEXANDRINE - Boutique Paysanne.... !
  • LES JARDINS DE MAX - Vente par Panier... A la Carte ! Marché de pont st esprit - 1/2 Gros aussi - AMAP ALEXANDRINE - Boutique Paysanne.... !
  • : présentation de l'activité maraîchère de Maximin JULLIEN, producteur et distributeur de fruits et légumes de saison sur le marché ainsi qu'en panier à échelle locale (bourg saint andeol, pont saint esprit, bollène, bagnols sur ceze)
  • Contact

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via BON DE COMMANDE que vous recevez par mail hebdomadairement,

en suivant le rythme des saisons, NATURELLEMENT !

Sinon, par téléphone, on l'envisage grâce à Sylvie,

qui devrait contribuer à permettre aux personnes en difficultés avec le net (!)

de pouvoir profiter de ces Paniers !!!

 

UNE SEULE ADRESSE DE CONTACT :

 

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étant inscrites aux paniers de max, sans engagement,

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Surtout pas hésiter à nous appeler !

 

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A la carte, sans engagement, au plus près, avec des prix qui tiennent la route autant que possible !

 

MAXIMIN JULLIEN

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