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23 novembre 2011 3 23 /11 /novembre /2011 09:06

De temps en temps, le mercredi !

En l'occurence, il y a tout juste une semaine...

jour de la première toute petite gelée.

Cette semaine est douce à souhait !

Pourvu que ça dure...

 

mardi 16 Novembre 020mardi-16-Novembre-023.JPG

 

La Partie pépinière soulevée pour laisser dormir paisiblement les nombreuses plantes diverses...

Aromatiques comme ornementales. Vous remarquerez qu'ici on marche pas à la carote

mais à la patate !

 

mardi-16-Novembre-026.JPG Quoi de + épanouissant

que de partager des moments simples, enrichissant auprès de jeunes qui sont loin d'être...

en difficultés quand on s'intéresse à eux ! Bravo les GARS !

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23 novembre 2011 3 23 /11 /novembre /2011 05:58

L'agriculture biologique respecte le rythme des saisons. Les fruits et légumes locaux, cueillis à maturité, conservent toutes leurs saveurs et leur fraîcheur car ils sont commercialisés peu de temps après leur récolte.
Des agriculteurs s'organisent pour aller à la rencontre des consommateurs avec toute une gamme de produits bio.

 

 


 

Une Approche que vous devez connaître qui nous ressemble !!!

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22 novembre 2011 2 22 /11 /novembre /2011 06:14

Les Français veulent de plus en plus avoir la possibilité de manger bio. Ils sont demandeurs de produits bio hors domicile : dans les restaurants, sur leur lieu de travail et même dans les distributeurs automatiques.

 

 


 

J'adorerai l'idée d'une Auberge avec le potager annexée

sur le canton bien sûr !

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21 novembre 2011 1 21 /11 /novembre /2011 05:50

Afin de veiller au strict respect des règles bio, chaque exploitation bio est contrôlée au minimum une fois par an par un organisme certificateur agréé par les Pouvoirs publics. A ces contrôles s'ajoutent des contrôles inopinés.
Les contrôles portent sur l'ensemble du système de production. Des prélèvements pour analyses sont effectués par sondage afin de vérifier la non-utilisation de produits interdits (pesticides, OGM...).

 

 


 

Des contrôles, je le reconnais indispensable...

mais pourquoi payer pour tout ça !!!

Un des points que je ne comprendrai jamais...

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20 novembre 2011 7 20 /11 /novembre /2011 06:01

De plus en plus de transformateurs bio s'engagent pour des aliments de haute qualité, obtenus en utilisant des procédés préservant de manière optimale les qualités intrinsèques des matières premières bio, cultivées sans produits chimiques de synthèse et sans OGM.

 

 


 

 

On aime quand même bien notre Jacques !!!

Surtout en ce Dimanche d'automne où on aime encore + les bonnes choses...

 

 


 

 

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19 novembre 2011 6 19 /11 /novembre /2011 06:21

Selon le baromètre CSA/Agence BIO de perception et de consommation des produits bio 2009, près d'un Français sur deux consomme au moins 1 produit bio au moins 1 fois par mois. Ils sont 9% à en manger tous les jours (8% en 2008 et 6% en 2007). Les consommateurs-acheteurs de produits biologiques sont fidèles.

 

 


 

 

Il me semble sans fierté, aucune, que les visiteurs de cette page sont au dessus

de la moyenne ! Haut la main !!!

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18 novembre 2011 5 18 /11 /novembre /2011 06:08

Il existe dans toute la France des formations aux différents métiers de la bio : agriculteur, transformateur, distributeur, certificateur, chef de cuisine etc. Depuis deux ans, les formations dispensées dans les établissements d'enseignement agricole sont de plus en plus nombreuses.

 

 


 

 

On ne va jamais assez à l'école !!!

Et paradoxalement, dans ce métier, on en apprend jamais assez que par soit même

à force de persévérance, d'échecs, réussite...

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17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 05:36

Pour maintenir et renforcer la fertilité des sols ainsi que protéger les cultures, l'agriculteur bio n'utilise pas de produits chimiques de synthèse mais des méthodes naturelles respectueuses de la biodiversité naturelle et cultivée, telles que le recyclage des matières organiques, les associations de plantes, la rotation des cultures, la lutte biologique,...
De plus en plus de jardiniers amateurs choisissent d'appliquer ces méthodes, simples et naturelles, pour préserver l'environnement.

 

 


 

TANAISIE, ORTIE... Utile tout ça !!!

il y en a encore...

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16 novembre 2011 3 16 /11 /novembre /2011 06:42

L'agriculture biologique est au cœur du développement durable, source de bien-être des générations présentes et futures.
Selon le baromètre Agence BIO/CSA de perception des produits bio 2009, ¾ des Français considèrent que la Bio est une voie d'avenir face aux problèmes environnementaux. Ils sont 84% à estimer que l'agriculture biologique doit se développer en France.

 

 


 

LA PEDAGOGIE VIVANTE !!!

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15 novembre 2011 2 15 /11 /novembre /2011 06:58

L'agriculture biologique entretient et améliore la fertilité des sols grâce à la non-utilisation de produits chimiques de synthèse et d'OGM, le recyclage des matières organiques et la rotation des cultures. L'agriculteur biologique privilégie le maintien et le développement des haies, qui abritent les petits animaux et insectes amis des cultures, protègent celles-ci du vent et atténuent l'impact de la sécheresse.

 

 


 

Bel exemple de Paysan soignant les détails tellement importants !

Que les Anciens devaient connaître !

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Présentation

  • : LES JARDINS DE MAX - Vente par Panier... A la Carte ! Marché de pont st esprit - 1/2 Gros aussi - AMAP ALEXANDRINE - Boutique Paysanne.... !
  • LES JARDINS DE MAX - Vente par Panier... A la Carte ! Marché de pont st esprit - 1/2 Gros aussi - AMAP ALEXANDRINE - Boutique Paysanne.... !
  • : présentation de l'activité maraîchère de Maximin JULLIEN, producteur et distributeur de fruits et légumes de saison sur le marché ainsi qu'en panier à échelle locale (bourg saint andeol, pont saint esprit, bollène, bagnols sur ceze)
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via BON DE COMMANDE que vous recevez par mail hebdomadairement,

en suivant le rythme des saisons, NATURELLEMENT !

Sinon, par téléphone, on l'envisage grâce à Sylvie,

qui devrait contribuer à permettre aux personnes en difficultés avec le net (!)

de pouvoir profiter de ces Paniers !!!

 

UNE SEULE ADRESSE DE CONTACT :

 

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Bon de commande de la semaine 2 reçus par les familles

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Surtout pas hésiter à nous appeler !

 

panier semaine 02

 

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A la carte, sans engagement, au plus près, avec des prix qui tiennent la route autant que possible !

 

MAXIMIN JULLIEN

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