Avec le beau temps : quelques fraîches nouvelles

D'abord,

La purée de courge qui devrait vous plaire,

ça arrive dès la semaine prochaine !!

tout comme les confitures Bio que notre collègue Sylvie,

a concocté pour 'nos paniers' avec un assemblage superbe,

étonnant et bon (!) avec courges 'carat' et zeste d'agrumes !!

Pour nos quelques centaines de pot de purée de courge,

on devrait attendre en début de semaine prochaine, lundi,

pour les récupérer !

Pourquoi ? Tout simplement, parce que le courant est bien passé avec

Cette petite ‘boîte’ artisanale et familiale, Sanofruit !

Aussi, la tentation de vous proposer des compotes de Pomme

Semble intéressante !

Notre Cousin Jean Pierre, arboriculteur qui est très près

De franchir le pas dans le label AB,

possède un stock Important de la délicieuse pomme ‘ancienne’ : Reine des Reinettes !

Une pomme aux milles paradoxes ! Tantôt excellente, tantôt farineuse…

On sait pourquoi d’autres standards comme la pink plaise +

Ceci dit en Pâtisserie, la reine c’est… la Reinettes !!!

Du coup on va tenter l’expérience je l’espère,

avec une recette allégée en sucre (bio bien sûr) !