LES JARDINS DE MAX - Vente par Panier... de Fruits et Légumes Bio et Locaux...
A la Carte... Via notre interface en ligne... toute nouvelle ! Direct Producteur !!!
Nouveau site : http://les-paniers-de-max.fr/
SECTEUR PONT / BOURG / BAGNOLS / BOLLENE
BLOG D'ACTU PAYSANNE !!!
Dimanche dernier,
Session Sortie de tuyaux de goutte à goutte !
Tuyaux qui étaient sous les rangées de courges !!!
vous comprenez s^rement mieux pourquoi on a voulu trouvé une solution
aux courges abîmées en les transformant !!!
Un travail nécessaire avant de nettoyer tout ça et préparer les cultures printanières !!!
A ce sujet, petit à petit, à force de cmpagnes, on augmente notre proportion de tuyaux de goutte à goutte rigide.
Il se peut même que dès cette année on arrive à abandonner le goutte à goutte jetable, pourtant bien moins onéreux,
mais vous l'admettrez bien moins écolo aussi ! Après l'effort sur le paillage en amidon de maïs, on arrive aux bons tuyaux !
D'abord,
La purée de courge qui devrait vous plaire,
ça arrive dès la semaine prochaine !!
tout comme les confitures Bio que notre collègue Sylvie,
a concocté pour 'nos paniers' avec un assemblage superbe,
étonnant et bon (!) avec courges 'carat' et zeste d'agrumes !!
Pour nos quelques centaines de pot de purée de courge,
on devrait attendre en début de semaine prochaine, lundi,
pour les récupérer !
Pourquoi ? Tout simplement, parce que le courant est bien passé avec
Cette petite ‘boîte’ artisanale et familiale, Sanofruit !
Aussi, la tentation de vous proposer des compotes de Pomme
Semble intéressante !
Notre Cousin Jean Pierre, arboriculteur qui est très près
De franchir le pas dans le label AB,
possède un stock Important de la délicieuse pomme ‘ancienne’ : Reine des Reinettes !
Une pomme aux milles paradoxes ! Tantôt excellente, tantôt farineuse…
On sait pourquoi d’autres standards comme la pink plaise +
Ceci dit en Pâtisserie, la reine c’est… la Reinettes !!!
Du coup on va tenter l’expérience je l’espère,
avec une recette allégée en sucre (bio bien sûr) !
Toujours dans la courge, une recette originale (une pointe orientale!!!)
de beignets qui devraient nous régaler ! A essayer !
Déniché sur le web pour nos exigeantes papilles !
Bonne fin de semaine
maximin
Avant l'épreuve de la mise en pot et du passage à l'autoclave !
Une bonne matinée déja tappée !!!
vivement demain que tout ça finisse en purée !!!
blettes, chou rave, radis, carottes, fèves, petit pois, betteraves rouges et jaunes, fenouil... !
pour les légumes qui là en sécurité du plein champ !!!
Ce que vous entendez, c'est la toiture qui s'envole pour cause d'usure !!!
maintenant qu'il fait jour, on va essayer de trouver une solution intermédiaire...
/fdata%2F4336367%2Favatar-blog-1219805606-tmpphpS8HirO.jpeg){kind=avatar}
Paniers à la carte...
via BON DE COMMANDE que vous recevez par mail hebdomadairement,
en suivant le rythme des saisons, NATURELLEMENT !
Sinon, par téléphone, on l'envisage grâce à Sylvie,
qui devrait contribuer à permettre aux personnes en difficultés avec le net (!)
de pouvoir profiter de ces Paniers !!!
UNE SEULE ADRESSE DE CONTACT :
lespaniersdemax@gmail.com
LIVRAISON DE PANIERS DE SAISON, chaque vendredi,
avec de bons produits locaux, bio autant que possible !!!
Nombreux partenariats paysans !!!
Bon de commande de la semaine 2 reçus par les familles
étant inscrites aux paniers de max, sans engagement,
via la liste de diffusion Mail !
Surtout pas hésiter à nous appeler !
IMAGE PARTIELLE DU BON DE COMMANDE QUI EN DIT LONG SUR LE CHOIX !!!
A la carte, sans engagement, au plus près, avec des prix qui tiennent la route autant que possible !
MAXIMIN JULLIEN
06 77 93 59 50
